麻将胡了一、扬州长申贸易处置有限公司贩卖的鲫鱼（淡水鱼），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　二果树、南通市启东市君荣容易店运用的筷子（复用餐饮具 餐馆自行消毒），本批次抽检结果显示，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　三、徐州市新沂家得福商贸有限公司贩卖的标称新沂市窑湾镇殿卫食物厂坐蓐的馓子（坐蓐日期/批号：2024-04-03，规格型号：200g/袋），过氧化值（以脂肪计）不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　四、淮安市淮安区联之佳百货店贩卖的特价香蕉，本批次抽检结果显示，噻虫嗪不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　五、常州市新北区三井醇明副食物超市贩卖的标称姑苏鲲鹏采韵香食物有限公司坐蓐的鱼骨蚕豆（坐蓐日期/批号：2024-04-15，规格型号：散装称重），大肠菌群不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　六、南通市启东市周家牛肉汤馆（个别工商户）运用的筷子（复用餐饮具 餐馆自行消毒），本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　七、镇江市润州区孙长峰生果筹备部贩卖的杨梅，本批次抽检结果显示，甘美素（以环己基氨基磺酸计）不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　八、连云港市赣榆区青口镇葛记海产物筹备部贩卖的标称连云港咏航食物有限公司坐蓐的海苔夹心卷（肉松味）（糕点）（坐蓐日期/批号：202-04-13，规格型号：计量称重），菌落总数不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　九、姑苏市张家港市凤凰镇润信超市贩卖的桑葚，本批次抽检结果显示，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和糖精钠（以糖精计）不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十、徐州市睢宁县阿桂嫂石锅拌饭铺运用的勺子，本批次抽检结果显示，大肠菌群不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十一、扬州市广陵区菜地生鲜百货店贩卖的鳊鱼（淡水鱼），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十二、郎溪县润福尚商贸有限公司南京分公司贩卖的标称江苏得胜宴酒业有限公司坐蓐的青花窖藏温柔八年酒（坐蓐日期/批号：2015-10-08，规格型号：500mL/盒，45%vol），酒精度不适宜产物昭示圭臬及质料条件。

　　十三、淮安市涟水凡可幼吃店运用的大圆盘，本批次抽检结果显示，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十四、常州市新北区新桥发抵家超市中央贩卖的鳊鱼，本批次抽检结果显示，恩诺沙星不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十五、连云港开拓区姜新利保真超市贩卖的东北幼花生，本批次抽检结果显示，过氧化值（以脂肪计）不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十六、无锡市新吴区赚钱佳百货超市贩卖的标称姑苏仙岭茶业有限公司坐蓐的枸杞子（代用茶）（坐蓐日期/批号：2024-03-20，规格型号：100g/袋），二氧化硫残留量不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十七、镇江市句容大润发贸易有限公司贩卖的淡水鲈鱼（鲜活），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十八、江苏北华联超市有限公司南京石门坎分公司贩卖的标称姑苏喜来丰食物有限公司坐蓐的香炒花生米（坐蓐日期/批号：2024-01-10，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　十九、连云港家得福商贸有限公司春晓生涯购物中央贩卖的荔枝，本批次抽检结果显示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不适宜食物安天下家圭臬划定。

　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人为合成的广谱抗菌药，用于息养动物的皮肤熏染、呼吸道熏染等果树，是动物专属用药。永久食用恩诺沙星超标的食物，大概导致正在人体中蓄积，进而对人体性能发生妨害，还大概使人体发生耐药性菌株。恩诺沙星超标的来源，大概是正在动物养殖进程中为迅速局限疫病，违规加大用药量或不效力息药期划定，以致产物上市贩卖时的药物残留量超标。

　　大肠菌群是国表里通用的食物污染常用指示菌。食物及食物合连产物中检出大肠菌群，存正在被致病菌（如和尚氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的危险。倘使食物中的大肠菌群紧要超标，将会捣鬼食物的养分因素，使食物遗失食用代价；还会加快食物溃烂变质，大概妨害人体强壮。食物中大肠菌群数超标的来源，大概是产物的加工原料、包装质料受污染，也大概是产物正在坐蓐进程中受职员、工用具等的污染，还大概是灭菌工艺灭菌不彻底导致的。餐（饮）具中检出大肠菌群的来源，大概是产物消毒形式不适宜条件，冲洗消毒不彻底未到达消毒灭菌成效，也有大概是产物经消毒后存放要求不妥或操作不范例而被二次污染形成的。

　　阴离子合成洗涤剂，即咱们闲居生涯中每每用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、胰子等洗涤剂的紧要因素，其紧要因素十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，正在消毒企业中普及运用。《食物安天下家圭臬 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中划定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂，大概是个人单元运用的洗涤剂不足格或运用量过大，未经足够量净水冲刷或餐具漂洗池内冲洗用水反复运用或餐具数目多，形成交叉污染，进而残余正在餐（饮）具中。

　　过氧化值紧要响应油脂的被氧化水准，是油脂酸败的早期目标。食用过氧化值超标的食物日常不会对人体强壮形成损害，但永久食用紧要超标的食物大概导致肠胃不适、腹泻等。过氧化值（以脂肪计）超标的来源，大概是原料中的脂肪依然被氧化，也大概与产物贮存要求局限不妥相合。

　　噻虫嗪是烟碱类杀虫剂果树，拥有胃毒、触杀和内吸用意，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会惹起人体急性中毒，但永久食用噻虫嗪超标的食物，对人体强壮大概有必然影响。噻虫嗪残留量超标的来源，大概是种植户为迅速局限虫害，加大用药量或未效力采摘间隔期划定，以致上市贩卖的产物中残留量超标。

　　甘美素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食物坐蓐中常用的甜味剂之一，其甜度是蔗糖的40-50倍。《食物安天下家圭臬 食物增加剂运用圭臬》（GB 2760-2014）划定，稀罕生果中不得运用甘美素(以环己基氨基磺酸计)。杨梅中检出甘美素的来源，大概是种植或筹备主体为扩展产物甜度而超周围运用甜味剂。

　　菌落总数是指示性微生物目标，不是致病菌目标，响应食物正在坐蓐进程中的卫生情状。倘使食物的菌落总数紧要超标，将会捣鬼食物的养分因素，使食物遗失食用代价；还会加快食物溃烂变质，大概妨害人体强壮。菌落总数超标的来源，大概是企业未按条件庄重局限坐蓐加工进程的卫生要求，也大概与产物包装密封不苛或储运要求不妥等相合。

　　脱氢乙酸及其钠盐举动防腐剂被普及用于食物坐蓐周围。《食物安天下家圭臬 食物增加剂运用圭臬》（GB 2760-2014）划定，稀罕生果中不得运用脱氢乙酸及其钠盐。桑葚中脱氢乙酸及其钠盐超标的来源，大概是种植或筹备主体为延伸食物保质期，超周围运用合连食物增加剂。永久食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食物，大概对人体强壮形成必然影响。

　　糖精钠是普通运用的人为合成甜味剂，正在人体内不被接收，不发生热量，大个人经肾排出而不损害肾性能。但倘使永久摄入糖精钠超标的食物，大概会影响肠胃消化酶的平常渗出，低落幼肠的接收本事，使食欲减退。《食物安天下家圭臬 食物增加剂运用圭臬》（GB 2760-2014）划定，稀罕生果中不得运用糖精钠（以糖精计）。桑葚中检出糖精钠（以糖精计）的来源，大概是种植或筹备主体为扩展产物甜度而超周围运用甜味剂。

　　酒精度又叫酒度，是指正在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产物的一个要紧理化目标，含量不达标紧要影响产物品格。酒精度不足格的来源，大概是一面企业坐蓐工艺局限不庄重或坐蓐工艺程度较低，无法确凿局限酒精度；也大概是坐蓐企业查验用具未检定或查验进程不范例，形成查验结果有过错；还大概是包装不缜密形成酒精挥发。

　　二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，拥有漂白、防腐和抗氧化用意。少量二氧化硫进入人体不会对身体形成强壮妨害，但过量食用会惹起如恶心、吐逆等胃肠道反映。二氧化硫残留量超标的来源，大概是坐蓐者运用劣质原料以低落本钱后为普及产物色泽而违规运用二氧化硫。

　　氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯又叫三氟氯氰菊酯，中等鸩杀虫剂，对眼睛和皮肤有刺激用意。可能有用的防治棉花、果树、蔬菜、大豆等作物上的多种害虫。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的来源，大概是种植户盲目谋求防虫等成效违规滥用农药，或者未庄重践诺息药期相合划定，从而导致农药残留超标。

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